Marillenpunsch

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On 20.02.2020
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Der wärmt an kalten Wintertagen und verströmt einen herrlichen Duft! Was für die Amerikaner der Eggnog ist, ist für Österreicher der Eierlikörpunsch.

Der ist zum Glück ganz einfach zu machen und wärmt von innen! Ganz ohne Alkohol kommt dieses köstliche Punschrezept aus!

Dafür werden Apfelsaft, Orangensaft und Früchtetee zur einer warmen Wohltat gemischt. Für die Punschglasur langsam Wasser und Rum in den gesiebten Staubzucker rühren, bis sich eine geschmeidig-flüssige Masse bildet.

Dann mit. Das perfekte Rezept für die Weihnachtszeit! Sie wollen auch im Winter nicht auf Aperol verzichten? Wie das funktioniert, lesen Sie hier.

Für den Glühwein den Rotwein gemeinsam mit dem Staubzucker und der Zimtstange in einem Topf erwärmen. Für den Apfel-Johannisbeer-Punsch zunächst den Apfelsaft zusammen mit dem Johannisbeersirup, dem Zitronensaft und den Zimtstangen aufkochen.

Der wärmt von innen! Für den Karamell-Trauben-Punsch zunächst den Zucker in einem Topf nicht zu dunkel karamellisieren und mit dem Traubensaft ablöschen.

Für die Eierlikörschnitten die Eier trennen. Eiklar steif schlagen. Eidotter und Staubzucker schaumig rühren und die halbe Menge des geschlagenen. Wir nutzen Cookies auf unserer Website.

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